サバカレー おいしさの秘密 | 信田缶詰 株式会社

サバカレー おいしさの秘密
共同開発から生まれたサバカレー、一体どんな風に誕生したの?

サバカレーサバカレーは、スパイスの工夫や原料の徹底した鮮度管理などで魚臭除去、試行錯誤の上出来上がりました。

その人気の秘密は、高品質のサバだけを使い、ビーフブイヨンでコクを効かせたカレールーに、隠し味にチリエキスや生姜、にんにくも入った本格的な一品だからです。

イワシ、サバなどの青魚類は、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養成分を大量に含み、健康食品として注目されています。

ユニークで食べやすい商品を提案することにより、食生活の変化に対応しています。

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こちらからご購入いただけます。 

サバカレーの歩み

1996年10月
サバカレーが研究の末、ついに商品化に成功。
スパイスの工夫、原料の徹底した鮮度管理などで魚臭除去ができ、試行錯誤の上、ついにサバカレーが出来上がりました。
東急ストアーにて発売開始 爆発的な売れ行きをしめす。
1996年11月
クリスマスセット 5,000セット限定発
1996年12月
正月用 50,000缶生産限定
1997年 2月
バレンタイン用ラベル缶発売
1997年 3月
サバカレー 応援歌『ゼッタイ100%』発売
1997年 4月
ミリオンセラー達成
発売開始以来約半年間で100万個以上売上げ
1997年 7月
サバカレー レーシングチーム結成
1997年 8月
発売開始以来150万缶突破。まだまだ人気のサバカレー。
1997年 9月
「サバカレーパン」発売
サバフレーク、人参、玉ねぎとともにカレーに煮込んだカレーぺーストを、パン粉をまぶした生地で包み揚げたパンです。
1997年10月
「サバカレーパン」大ヒット 2週間で5000個
1997年11月
「サバカレーそば」発売
1998年 2月
「全国観光土産品連盟会長努力賞」受賞
■「イワシカレー」-内容量 190g 価格 200円

栄養価の高いイワシを使い、よりおいしく食べて頂たくカレーにしました。

■「コラーゲンカレー」-内容量 190g 価格 300円

素肌や血管関係の老化防止や丈夫な骨を作る成分であるコラーゲン、カルシウムを豊富に含んでいます。

■「サバシチュー」-内容量 190g 価格 300円

サバの美味しさはそのままに臭みを消し、栄養分を残したブラウンソースタイプ

1998年 3月
コンビニエンスストア「サンクス」にて「サバカレードーナツ」期間 限定発売。
販売価格 130円
1998年 5月
「サバカレードーナッツ」イトーヨーカ堂にて発売。
通常のカレーパンに比べ、カルシウム含有量は約2倍
1998年 7月
「サバカレー」リニューアル。
紙巻きラベルを印刷缶のスタック缶に変更。
ご要望により、レトロ感覚で人気のあった従来の紙巻きラベル品や季節バージョン品も販売していく。
1998年 8月
「サバカレー」にぴったりの「かわち米」を通信販売する。
「かわち米」は、茨城県河内町で生産された減農薬米。蛋白質、アミロース、水分、脂肪の酸化度によって決定される食味値が80点以上の極めて良好な品質のお米です。

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