2006年5月号 【特集】慣れる・飽きる 〜適応がもたらす功罪〜

魚の「慣れ」、「飽き」、そして「無気力」 （広島大学大学院 生物圏科学研究科 助教授/吉田 将之）

養殖魚の環境変化に対するストレス反応と｢慣れ｣ （近畿大学農学部 助教授/石橋 泰典）

魚類の種苗生産現場で習慣化すべきこと 〜「魚を上手に飼う」ための基本事項〜 （(独)水産総合研究センター北海道区水産研究所 海区水産業研究部長/関谷 幸生）

鮮魚加工場における「慣れ」と「飽き」の問題 （伊藤忠飼料�M水産食品部 水産食品事業所 品質管理室室長/長嶺 英彦）

食べ物に対する「慣れ」と「飽き」のメカニズム （大阪大学大学院 人間科学研究科 教授/山本　隆）

食わず嫌いを克服する、体験とコミュニケーション （NPO法人全日本高齢者福祉協会 相談員/中原 圭子さん）