もくじ

 

2004年7月号

【特集】シルバー市場をどう捉えるか?〜多様化する個性とニーズ〜

【現地レポート】美味しい養殖アユを消費者に届ける!
(徳島県阿南市長生町/(有)土佐野養魚場)

【現地レポート】質へのこだわりとコスト圧縮の両立を!
(宮崎県東臼杵郡北浦町/(有)中千代水産)

【インタビュー】ハード・ソフトの両面から二枚貝の種苗生産を支援
(ヤンマー(株)マリンファーム所長/室越 章さん)