【特集】水産育種がひらく扉〜実績と可能性の検証〜
【現地レポート】豊富な運動量と特製EPが育む“滋味と歯ごたえ” (高知県幡多郡大月町/(株)サンライズファーム)
【インタビュー】すし職人への新たな道を開く (東京すしアカデミー代表/福江 誠氏)
【集中連載】ファージで魚の感染症を防ぐ(最終回)〜ファージ療法の未来のために〜 (広島大学大学院生物圏科学研究科 教授/中井 敏博)
【連載】裏技・魚料理! 調味料編(3) (料理研究家/田口 道子)
【連載】お魚撮ろトロ!(3) (フォトグラファー/SHIGETA.M)